Para viajar a China es necesario visado previo y un pasaporte con validez minima de 6 meses.
No es necesario visados para Hong Kong y Macao.
Informacion consular:
www.embajadachina.es/e... nsulares1/
El visado se obtiene en la embajada de China
- Duración máxima autorizada : 60 días de estancia (90 días de validez). Es muy difícil obtener un visado de turismo multi-entradas. Es recomendable verificar, antes del viaje, la validez del visado ya que, en caso de permanecer en territorio chino con el visado ya expirado, recibirán un aviso, una sanción con 500 yuan/RMB (aproximadamente 50 euros) por estancia ilegal en China, hasta un límite de 5000 yuan/RMB (aproximadamente 500 euros), o serán detenidos entre 3 y 10 días.
- Los ciudadanos extranjeros que entren de forma ilegal en China, serán sancionados con multas de entre 1000 a 10000 yuan/RMB (aproximadamente de 100 a 1000 euros) o serán detenidos entre 3 y 10 días y podrán ser expulsados del país en un tiempo determinado.
En caso de viajar a las Regiones autónomas de la R.P. China, el Departamento de Relaciones Internacionales del Buró de Promoción Turística de la República Popular China comunica que los turistas están obligados a hospedarse en los hoteles autorizados por el Gobierno Chino. Además, estos viajeros deberán restringirse a las actividades propias de un turista.
- El visado de turismo no permite acceso a la Región Autónoma del Tíbet. Será necesario solicitar un permiso especial para viajar a dicha región. Los viajeros que accedan sin permiso, es decir, de forma ilegal, podrían ser fuertemente sancionados con penas incluso de prisión.
- Algunas zonas de China tienen acceso prohibido a los ciudadanos extranjeros, tales como zonas de la provincia de Xinjiang, de la provincia de Qinghai, de Heilongjiang y de Mongolia Interior.
- En caso de viajar a Hong Kong y Macao y luego regresar de nuevo a China, será necesario estar provisto de un visado de dos entradas, o bien, en caso de poseer un visado de una sola entrada, será preciso solicitar un nuevo visado para volver a entrar en China continental.
- Desde el 1 de enero 2000, los ciudadanos españoles en tránsito a un tercer país pueden permanecer durante 48 horas en SHANGHAI (República Popular de China) SIN NECESIDAD DE VISADO, siempre que vayan provistos del correspondiente pasaporte, visado para entrar en el tercer país (si fuera necesario) y billete de avión en regla.
- Además de lo indicado, se advierte de que no se necesita visado para tránsito de 24 horas aeroportuario con destino a un tercer país, siempre que los viajeros vayan provistos del correspondiente pasaporte y visado para entrar en ese tercer país. En el mismo aeropuerto, se puede obtener un permiso especial para aquellos viajeros que deseen abandonar el aeropuerto temporalmente (unas horas).
El visado para China se puede conseguir:
A) Antes del inicio del viaje, en los Consulados de China de su lugar de residencia. El sitio web de la Embajada de la República Popular de China en España es el siguiente: www.embajadachina.es/esp
En Madrid:
Centro de Servicio para Solicitud de Visado chino en Madrid
www.visaforchina.org/MAD_ES/
Dirección: C/Agustín de Foxá, 29, piso 4A, 28036, Madrid
Horario:
De lunes a viernes (Cerrado los días festivos oficiales y fines de semana)
Entrega de solicitud: 9:00-15:00
Pago y recogida del visado: 9:00-16:00
Información de contacto:
Teléfono: 0034-913145918
Fax: 0034-917321959
Correo electrónico: madridcenter @ visaforchina.org
En Barcelona (Solo para residentes en Cataluña)
Consulado General de la República Popular China en Barcelona:
Avda. Tibidabo, 34, 08022 Barcelona
Tel: 93 254 1199 Fax: 93 212 7718
Sitio web: http//barcelona.chineseconsulate.org/esp
B) En las propias regiones de Hong Kong o Macao:
Oficina del Comisionado Chino en la RAE de Hong Kong: www.fmcoprc.gov.hk/eng
Horario de Oficina: Lunes a viernes (excepto días festivos). De 9:00am a 12:00am y de 2:00pm a 5:00pm
Dirección en inglés: China Resources building, 26 Harbor Road, Wanchai, Hong Kong
Tel: +852 3413 2300 (Grabación sobre visados 24 horas)
Tel: +852 3413 2424 (Servicio de atención telefónica disponible en horario de oficina)
Fax: +852 3413 2312 E-mail: fmcovisa_hk @ mfa.gov.cn
Oficina del Comisionado Chino en la RAE de Macao: www.fmcoprc.gov.mo/eng
Horario de Oficina: L a V (excepto días festivos) de 9:00am a 12:00am y L a J de 2:30pm a 5:00pm
Dirección: 992, Avendia do Dr. Rodrigo Rodrigues, Macao
Tel: +853 879 15123 (Grabación sobre visados 24 horas)
Tel: +853 879 15106 126 (Servicio de atención telefónica disponible en horario de oficina)
Fax: +853 879 15102 E-mail: fmco_mo @ mfa.gov.cn
Agencia de viajes China Travel Service: www.ctshk.com (Hong Kong) y www.cts.com.mo (Macao). Información sobre el visado: www.ctshk.com/english/... sevisa.htm
Agencia de viajes China Internacional Travel Service: www.cits.com.hk (Hong Kong) y www.cooyo.cn (Macao).
C) Visado en Frontera.
Caso especial presenta el viaje a la provincia colindante de Guangdong (Cantón). En el mismo puesto fronterizo de Lowu, entre Gong Kong y Shenzhen, se puede conseguir un visado de entrada y salida para esa provincia válido por un día con un coste de 160RMB. El teléfono de esa oficina es el +86 755 8232 7700 (en mandarín) y se halla en el piso superior una vez pasado el primer control fronterizo.
Procedimiento para la solicitud del visado por correo con SEUR:
1. Rellenar la(s) solicitud(es) online e imprimirla(s) o imprimirla(s) primero y rellernarla(s) a mano (yo lo hice de la primera forma). Pegar la(s) foto(s) y firmarla(s)
2. Meter la(s) solicitud(es), el/los pasaporte(s) y una hoja con la dirección postal, de correo electrónico y el/los teléfono(s) de contacto en un sobre grande (tamaño folio)
3. Contratar con SEUR el servicio de mensajería hasta el Centro de Visados. Se puede hacer en persona en las oficinas, por tlf u online. Yo lo hice online. Si lo haces por tlf u online al día siguente te recogen el sobre en tu domiclio o a dirección que les digas
4. A los pocos días te envían un email con los datos de la cuenta para hacer el ingreso del dinero, donde va incluido: la tasa del visado, el coste del servcio del Centro de Visados y el servicio de mensajería de vuelta de SEUR
5. A los 2 ó 3 días tendrás en tu domicilio el/los pasaporte(s) con el/los visado(s)
O sea, tú pagas a SEUR el servicio hasta Madrid y el servicio de vuelta lo pagas al Centro de Visados
Se pueden meter hasta 5 pasaportes y solicitudes en cada sobre.
(información de chamiceru)
Las tasas del Centro de Visados de Madrid vienen en este enlace:
www.visaforchina.org/M... 1144.shtml
En el Consulado de Barcelona, según la información de los usuarios del foro que han solicitado el visado allí solo se paga la tasa del visado, o sea 30€ actualmente. Lamentablemente este servicio solo está disponible para los residentes en Cataluña
Al final de este página teneis un tip de Charucag con información sobre el proceso de solicitud en el Centro de Visados de Madrid
COMIDAS EN CHINA !!
ARROZ
China es el mayor productor mundial de arroz, y uno de los primeros centros de cultivo de arroz. Durante miles de años, el pueblo chino ha sido diligente en el cultivo de sus tierras para las cosechas favorables.El modo de vida agrícola, con el arroz como el centro, ha jugado un papel importante en la historia de China. En el pasado, las personas tenían la creencia de que las cosas preciosas de la vida son los cinco granos de arroz con el número de serlo, en lugar de las perlas o el jade.
Para el pueblo chino, el arroz es el alimento básico en las comidas diarias. Se lo comen como los occidentales hacen con pan. El arroz se cocina por ebullición o al vapor, hasta que se absorbe tanta agua como pueda.
Hay una rica colección de platos de arroz en China. Entre ellos, el arroz frito puede ser el más popular no sólo en China, sino también en todo el mundo. Dependiendo del tipo y cantidad de los ingredientes añadidos, tales como frijoles, carne picada, verduras, huevos, etc, así como diferentes formas de preparación, se han desarrollado variaciones sin fin de arroz frito.
Arroz también se puede hacer en gachas de arroz (congee). Cuando la avena más agua de lo habitual se agrega es para hacer el arroz saturado de agua que llega a ser muy suave y viscoso. A menudo se sirve y se come con pepinillos, brotes de bambú, huevos salados de pato, queso de soja vinagre y muchos otros condimentos. Además de un alimento común en la mesa del comedor, las gachas de arroz también pueden servirse como terapia para el mal de alimentos mediante la adición de ingredientes de valor terapéutico.
Fideos
Los fideos son un alimento básico en la cocina china, con una larga historia y gran popularidad.Su primera aparición se remonta a la dinastía Han del Este (25 - 220 dC), y se hizo muy popular durante la dinastía Song (960 - 1279 dC). Sus métodos de cocción son numerosos, aunque relativamente simples. Las personas pueden hacerlo de acuerdo a sus gustos y sabores, agregar diferentes ingredientes y materiales para hacer una gran variedad de fideos.
fideos chinos varían en su anchura. Pueden ser delgados como agujas, o gruesos como palillos. Sin embargo, cuando se trata de longitud, se sirven generalmente largos y sin cortes. Esto se debe a que los fideos largos son un símbolo de la longevidad en la tradición china. Así, durante las celebraciones de cumpleaños, la gente servirá "fideos longevidad" de buena esperanza para la longevidad. Lea más acerca de los fideos chinos
Y Hortalizas
Las verduras son, en general, la segunda parte más fundamental de la cocina china, después que el arroz de primera necesidad. los chinos son aficionados a las verduras, especialmente verduras de hoja verde, y comer muchos tipos diferentes en casi todas las comidas, a veces, las comen como bocadillos.
Muchos vegetales son de uso común en las comidas chinas en todas las familias occidentales, como las coles, champiñones, guisantes y frijoles, todos los vegetales de hojas verdes, chiles, cebollas, zanahorias, apio, brócoli, brotes de bambú, calabazas, etc
Los chinos prefieren verduras cocidas en vez de crudas. Las verduras se cortan en tiras delgadas o piezas pequeñas, cocinadas con carne, tofu, pescado, mariscos o fideos. También se puede utilizar en sopas, estofados, o como relleno de empanadillas, wonton, y al vapor.
Además, a la gente le gusta hacer las verduras en conservas. Una gran variedad de verduras, como el pepino, la col, el nabo, ají, entre muchos otros. Encurtidos tienen un sabor refrescante y sabroso, por lo que se sirven a menudo como aperitivo en una comida.
Huevos
China tiene un gran consumo de huevos cada año. Las personas consumen los huevos puestos por aves de corral, los más comunes son el pollo, pato, ganso, paloma y codorniz.
La comida china y la gente inteligente hace un montón de platos de huevos. Los más singulares y famosos son probablemente los huevos de pato salados y los huevos del siglo (en conserva huevos), ambos son producidos y consumidos en toda China.
huevos salados de pato son huevos de pato fresco, por inmersión en salmuera durante un mes hasta que la yema se convierte en el color brillante de color naranja-rojo, y el sabor salado se absorbe.
La gente hace los huevos de siglo con huevos de pato, pollo o codorniz. Los huevos se sumergen en una mezcla de ceniza, sal, arcilla cal y paja de arroz durante varias semanas o meses, dependiendo de los métodos de transformación que son diferentes, hasta que el blanco se convierte en una gelatina transparente de color marrón oscuro, mientras que la yema se convierte en una cremosa y oscura-sustancia verde. Los huevos suelen oler a un fuerte olor de azufre y amoniaco.
En chino, la pronunciación de huevo, dan sonidos similares a los dai, lo que significa generación. Los huevos representan el renacimiento y la fertilidad en el punto de vista tradicional. Cuando dos personas se casan, cuando nace un bebé, en el cumpleaños del primer mes del bebé, y algunas otras ocasiones alegres, huevos teñidos de rojo se pasan como regalos. Ellos representan la esperanza, la felicidad y la realización de la línea de la familia por tener hijos.
Pescado
El pescado es consumido a través de las áreas costeras, así como en las partes interiores de China. Durante las fiestas o celebraciones, el pescado es un plato esencial en la mesa familiar.El pescado es tan importante en la cultura de la comida china se debe a que es considerado un símbolo de abundancia y prosperidad.
En chino, la pronunciación de los peces, "yu", suena lo mismo con la palabra de la abundancia, riqueza, o excedentes, y se cree que comer pescado traerá la prosperidad en el próximo año. Por lo tanto, en China, especialmente en los banquetes, se acostumbra a servir el pescado entero, con la cabeza de pescado apuntando hacia el invitado de honor.
pescados y mariscos más populares incluyen la carpa, la carpa herbívora, crucian, lubina, calamar tortuga, de concha suave, cangrejo, camarones, langostinos, vieiras, ostras, etc
La cocina de los peces es un asunto delicado. En muchos restaurantes chinos, un nuevo cocinero se prueba mediante la cocción de pescado, y un restaurante a menudo se conoce por la habilidad del chef de cocina en el pescado. El antiguo filósofo chino Lao Zi llegó a decir "La Administración de una gran nación es como cocinar un pequeño pescado".
El tofu (cuajada de habichuelas)
El tofu, o literalmente traducido como tofu, es un alimento de origen chino.Está hecho de leche de soja, agua y un agente de coagulación. La producción de queso de soja y la leche de soja es similar a la de queso de la leche. Está compuesto por coagulación de la leche de soja, a continuación, presionando la cuajada resultante en bloques.
El tofu contiene poca grasa, y es alto en proteínas, calcio y hierro. El tofu tiene muy poco sabor u olor, pero tiene la capacidad de absorber nuevos sabores a través de las especias y adobos.Debido a esta calidad y el valor nutricional, tofu, un alimento básico de la cocina asiática desde la antigüedad, se ha convertido recientemente en un material muy utilizado en el oeste de platos vegetarianos.
Hay una amplia variedad de queso de soja, que se puede dividir en dos categorías principales: tofu fresco - procedentes directamente de la leche de soja y el tofu procesado - procesado de alguna forma de tofu fresco.
El Tofu Fresco Suave / seda tofu
Con el color blanco y textura muy tierna, contiene los mayores contenidos de humedad de todos los tofus frescos. Este es el típico queso de soja en la parte sur de China. Por lo general se usa para hacer sopa. Lea más información acerca de los platos del queso de soja y tofu.
Carne y aves de corral
El pueblo chino, básicamente come carne de todos los animales, como carne de cerdo, carne de res, cordero, pollo, pato, paloma, así como muchos otros. El cerdo es la carne más consumida, y aparece casi en cada comida. Es tan común que puede ser utilizada en el sentido de carne y carne de cerdo.
Cada parte del animal se puede comer, ya sea carne, piel, grasa en la sangre, o las entrañas. La gente incluso broma que, hablando de la carne de cerdo, todas las partes del cerdo se puede comer, y nada se desperdicia, a excepción de la oink.
los chinos raramente comen la carne cruda. preparan y cocinan la carne de varias maneras. Toda la carne puede ser hervida, frita, estofada, asada, cocido, al horno o en escabeche, etc
El plato más famoso podría ser pato asado de Beijing. Se ha preparado desde la época imperial, y es considerado como uno de los alimentos nacionales de China. El pato se sirve con panqueques, pepino cebolletas y salsa hoisin (pasta de pescado).
SOPA
La historia de la sopa puede ser tan antigua como la historia de la cocina.la sopa china ha sido una parte importante de la cultura de alimentos de China durante mucho tiempo. Es considerada como uno de los tipos de alimentos más nutritivos y de fácil digestión.
Dado que en China, las sopas se comen como uno de los principales platos en una comida, se presta atención especial a las poblaciones de las sopas. Carne, huesos, huevos, productos del mar, verduras, frutas, cultivos y los hongos comestibles se utilizan.
Hay una gran variedad de sopas en china, sin embargo, en general se puede caracterizar en dos categorías principales: Sopas - hecha con caldo y cocida rápidamente; sopas espesas - cocinadas más lentamente con todas las poblaciones que se suman a la vez, y los almidones a menudo se agregan como espesante cerca del final de la cocción.
Es una antigua tradición tratar un resfriado o fiebre con la sopa.Además de su capacidad de comodidad, se cree que las sopas tienen ciertos poderes curativos. Muchas sopas se consumen por su sabor, así como por sus efectos de restauración o estimulante. Esto es en gran medida vinculadas con la medicina tradicional china. Hay variedades de sopas como tónico, que van desde picantes a la luz, a los sabores dulces salados.
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